茶艺表演程序及欣赏安溪铁观音茶道

我知道你想要的是解说：亲爱的来宾朋友们：你们好！安溪铁观音，世界名茶的发源地，体现了对和谐健康新生活的时尚追求，谁找到观音韵谁就是百岁，安溪铁观音的饮茶艺术讲究茶叶的品质，泉水的纯净茶具的精美，茶艺的高雅茶境的和谐。

茶艺表演程序：源于民间工夫茶的安溪铁观音茶艺，凝聚着中国茶艺的精髓，精湛的动作传递着纯洁、典雅、礼遇、和谐的安溪茶道精神，体现着人与人、人与自然、人与社会和谐相处的美妙境界，让人们在品茶的过程中享受美激励人们走向和谐健康的新生活境界，接下来请欣赏安溪铁观音茶道。

茶艺表演程序
（茶艺表演程序1-1）

1、沉浸在茶的世界：仪容端正举止大方，表情亲切自然愉快地走进茶的世界。

2、茶具展示：以下为您展示安溪铁观音功夫茶具：酒精炉、水壶、若尘瓯、茶杯、茶壶。

3、煮泉水：好茶需要好水，在山泉上、河水中、井水下由于铁观音的形状颗粒紧密，为了使其更快地释放香味和韵，冲泡时水温必须达到沸点。

4、欧杯：在暖杯的过程中，先将白杯洗净，再将小杯放入小茶盘内摆成一圈，再洗杯盖这样既能使杯子保持一定的温度，又能起到消毒、暖杯的作用。

5、观音入宫：右手拿起茶桶左手拿茶匙，将名茶铁观音颗粒放入欧杯中，我们称之为“观音入宫”。

6、拉伸香茶：冲泡时，第一次冲水立即倒出由于铁观音的形状颗粒紧密，为了加快香韵的拉伸，必须再次加热。

7、高挂水壶：提起水壶，对准杯子，先低后高保持水柱进入杯中均匀有力使杯中的茶叶均匀吸水。

8、春风刷脸：左手提起锅盖，轻轻打圈，刮掉锅盖上漂浮的泡沫然后右手拿起水壶冲洗锅盖。

9、欧丽云祥：安溪铁观音是乌龙茶的一种，它有着独特的生产环境和精湛的采摘技艺，是天、地、人的有机结合，用瓯泡茶叶时必须等一到两分钟再倒茶。

10、三龙护鼎；

11、流淌；

12、观音下海：“观音下海”民间称之为“关公巡城”，倒茶低而匀。

13、滴水成香：将欧丽香茶的水滴分装入小杯中，搅拌均匀以表示对饮茶者的平等和尊重。

14、项斌：接下来，我想请您品尝一下中国名茶安溪铁观音品尝的时候，先看它金黄的茶汤再闻它独特的天然香气，最后用几口ga慢慢啜饮，你会觉得它香甜清新，齿颊留香，家明总是像个美女，喝茶要喝铁观音。

安溪铁观音茶艺，代表和谐自然，体现健康幸福，谁能尝出铁观音的特殊香味？那真是人生一大乐事，愿今天的茶道秀给所有来宾留下美好的回忆，愿铁观音的魅力永远留在你的心里。