当前位置:主页 > 茶艺师学校 >

茶艺馆服务员就餐过程中的问题交流

发布时间:2022-01-18 14:49 作者:茶艺师培训 浏览:加载中


茶艺馆服务员的工作内容:

1.在分配的岗位上迎接客人,关注客人的用餐情况,服从老板的分配,为客人提供良好的服务。

茶艺馆服务员
茶艺馆服务员1-1)

2.按照工作程序和标准做所有工作如换桌布、摆桌子、收拾餐具、准备餐具、清洁卫生等。

3.上菜、分菜、给客人倒酒、换餐具、上菜。

4.注意客人点的菜,尽量帮他们解决就餐过程中的各种问题,如果自己解决不了,可以及时向工长汇报。告别礼仪:

1.礼貌地问没带车的客人:你需要TAXA吗?如果客人需要,礼貌地让客人等候,快速走到路边为客人要车。

2.为客人开门。最后一位客人上车后,关门,注意适度增加。

3.试着用你的姓氏和位置向客人告别:“请慢慢走,谢谢惠顾,期待你的再次光临”,后退三步看客人离开。

4.在为客人送行的整个过程中,要始终保持亲切、热情、自然的态度,让客人感到方便。城中客人全部离开后,关掉一些灯具,做好封城的环卫工作,听从工长的其他安排。

相关推荐:

上一篇:茶艺师基础你享受过品茶的美好意境

下一篇:茶艺六大美及高档茶盘护理专用工具