泡茶壶不同材质的有什么优点

发布时间：2021-09-18 16:13 作者：茶艺师培训 浏览：加载中次

茶壶是泡茶的器皿：茶壶主要由壶盖、壶身、壶底、提手或提手组成，常见的材质有陶壶、紫砂壶、瓷壶、玻璃等。主要作用是装入茶叶和热水，以释放热水中茶叶的味道，是泡茶壶的重要工具之一。那么制作不同材质优点的茶壶有什么好处呢？

茶壶是泡茶工具的主体，用来泡茶让茶香释放出来。茶壶的形状是可变的取决于所泡茶壶的大小、材料和类型，除了常见的橙色外还有瓜形、菱形、鼓形、六角形等，常见的材料材质优点有陶器、瓷器、紫砂、玻璃、塑料等。

1.泥壶：泥壶是用粘土制成的茶壶、是最常见的茶壶材料，由于茶壶具有良好的导热性因此适用于发酵度高、喉韵重的茶叶，包括铁观音和重度烤乌龙茶都适合。

（泡茶壶1-1）

2.瓷壶：与陶壶一样是一种常见的茶壶材质，其特点是导热好、但散热快。适合泡制比较清亮，强调风味的茶；例如茶、高山茶、东方美人茶都适合冲泡。陶瓷茶具的特点是传热慢、保温适中，与茶叶接触不发生化学反应，冲泡出来的茶色、香、味更佳。而且此类泡茶壶茶具一般造型美观、装饰精美，具有工艺品鉴赏性价值。优雅简单、用来泡茶香气特别醇厚、色泽格外清澈。新颖别致的工艺茶具可泡茶，材质优点是极具观赏性，造型往往新颖、奇特、特别引人遐想。配上精致的底座或托盘是家中非常好的家居装饰品，不经意间增添了东方艺术的味道。

3.紫砂茶壶：紫砂矿土由三种基本粘土组成：紫砂、绿砂和红砂，统称为紫砂。制作的茶壶为紫砂壶，紫砂壶由于其特殊的双孔结构可以吸收茶的味道。著名的紫砂茶具是一种陶器，质地细腻、不渗漏、毛孔肉眼看不见、能吸收茶汁、积聚茶香。其材质优点是慢热不会烫手即使冷热变快，也不会断手；经过泡茶壶泡出的茶香醇厚、保温性好可以保留茶的精华，一般认为台湾乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能体现茶的特色。

4.玻璃茶壶：现代家庭常用的一种茶壶材质，主要的好处是泡茶时可以观察到茶叶的拉伸更容易掌握泡茶壶的泡茶时间。适用于绿茶和黄茶，玻璃茶具质地透明、传热快、不透气。泡茶时茶叶在整个冲泡过程中上下运动，叶子逐渐舒展、茶汤颜色显露出来。茶艺表演中经常使用玻璃茶壶，因为其材质优点是透过玻璃茶壶可以看到茶叶的形状和颜色对泡茶的时间和温度有一定的了解。

5.塑料茶壶：类似于玻璃茶壶，通常更便宜。优点是便于观察茶叶，适用于绿茶、黄茶等茶类。一般来说很少有爱茶人士选择使用塑料茶壶作为泡茶壶的茶具泡茶，虽然不易折断而且轻巧易握，但看起来并没有那么漂亮所以一般不使用塑料茶壶来赏茶。

6.木茶壶：竹木茶具物美价廉、经济实惠，但古时常见近代很少使用。但泡茶壶的木锅、竹罐依然随处可见，尤其是在福建武夷山。乌龙茶木盒，盒上绘有山水图案、其材质优点是精致独特。

7.金属茶壶

铁壶等铁制茶具沸点高，保温时间长。沸水里含有亚铁离子可以改善茶的口感，做老茶更能体现陈氏的魅力。有收藏价值和艺术价值但缺点是容易生锈，在烧水的过程中达到一定温度后铜壶等铜茶具会析出微量铜元素，对身体有益；但铜壶耗电较多，注意平时保养。银壶等银茶作为泡茶壶具其材质优点是传热快、节省开水时间、软化水质使茶汤更醇厚。同时从银锅中析出的银离子具有杀菌作用，不过银茶具的成本并不低、真假难辨。

看完这些材料的茶壶，是不是觉得世界上有很多稀奇古怪的东西？各种材质的茶壶用途各异，这叫世间万物都有它的位置和用途。

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