茶艺表演四艺最基本的茶艺知识特点

发布时间：2022-06-20 10:14 作者：茶艺师培训 浏览：加载中次

茶艺的基本知识是不搬出唐朝沏茶时代过去了，别忘了，刻舟求剑，这些都是最基本的茶艺知识如下：

茶艺表演四艺：

（茶艺表演四艺1-1）

1.茶叶是哪里来的？

2.绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变的？怎么处理？什么过程和原理？

3.如何鉴别加工茶的质量、等级、特点？

4.根据不同的茶种，选择合适的茶具掌握好水的温度和浸泡时间，让茶叶发挥到最高水平。

5.茶叶怎么卖？茶叶如何营销？如何开店？茶店和茶馆的经营与管理。

6.茶店、茶馆、茶馆的礼仪(包括坐、站、走、笑等。

7.展示了养心养性的三套制茶工艺包括茶艺表演和一套干泡法，又称制茶法，茶道不是穿上道家或者佛家的服装泡个茶就是茶道，太肤浅了，有句话说：心里有茶就倒进茶道里；心中无茶茶道成了倒茶，没有这些知识，你永远成不了茶艺师也成不了茶艺。

它起源于中国与中国文化的各个层面密切相关，好茶出高山云雾，好茶泡淡水，茶艺不是空洞的玄学，而是生活内涵提升的实质性体现，喝茶可以提高生活质量，拓展艺术领域，自古以来，插花、挂画、点茶、焚香被称为四艺，尤其受到文人墨客的喜爱，茶艺也是一种高雅的休闲活动，可以放松精，缩短人与人之间的距离，化解误会和矛盾，建立和谐的关系。

“茶道”一词最早出现在唐代进士严丰(741-756)的作品《封氏见记》中，道是指一种修行，一种生活方式和方向，一种人生哲学道属于精神内容，悟道是茶艺的最高境界，是通过泡茶、品茶来感悟人生、体悟人生、探索人生的意义。

但这里的“茶道”一词的内涵并没有明确界定，常指煮茶、喝茶的方式，有时也指喝茶过程中的认识方式，主要指技术层面，在宋代主要指斗茶，不谈茶道，明代张远《茶录》有：“制之时精，藏之时干，泡之时净，”茶道传入日本后，经过其后的村田诸光、武野少男、仙野理雄等人的共同努力形成了一个哲学意义深远、艺术表现丰富的综合文化体系，但其概念并不十分确定，它在“和、敬、清、寂”中有着深远的哲学精神层面，但指的是“炒茶道”、“无茶道”、“茶道表演”中的制茶方法的技术层面，台湾省范增平老师提出“茶艺”一词有两个原因：

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